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017 _aB 16565-2017
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100 1 _aJoyeux, Henry
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245 1 0 _aCome bien hoy, vive mejor mañana /
_cHenri Joyeux, con la colaboracion de Jean Joyeux y Luc Joyeux ; traduccion de Lara Cortes
250 _a1ª ed.
260 _aBarcelona :
_bPlaneta,
_c2017
300 _a574 p. :
_bil., graf. ;
_c24 cm
504 _aIncluye referencias bibliograficas e indice
520 _a¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar cáncer? ¿Cómo combatir la osteoporosis sin abusar de los lácteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzhéimer? Convertido ya en una biblia de la alimentación, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relación con los productos que ingerimos. Cuánto comemos, cómo cocinamos, qué ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el doctor Joyeux, los alimentos son el mejor de los medicamentos.
650 0 _aAlimentacion
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700 1 _aCortes, Lara
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